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チーズガーデン那須本店
  • TEL

    0287-64-4848

  • FAX

  • 住所

    〒325-0001 栃木県那須郡那須町高久甲喰木原2888

  • URL

    http://cheesegarden.jp

那須インターより那須街道を北へ10分(3km)

チーズガーデンのはじまりの場所である五峰館が、2016年にチーズガーデン 那須本店として装いも新たに リニューアルオープン。御用邸チーズケーキをはじめとした定番のケーキや焼菓子はもちろん、チーズガーデンがセレクトした日本・世界のチーズ、ワインなどのグロッサリーも充実しています。
店内中央には、ブレンドティーの新ブランド「手茶(てっさ)」を展開。紅茶や緑茶、ほうじ茶などをベースに、さまざまなフレーバーをブレンドした12種類のオリジナルティーをご用意しています。
不定期ですが、土曜日・日曜日には店内の工房からアツアツのフィナンシェをご提供する「焼きたてフィナンシェ」も販売していますので、ぜひお試しください。

当店人気NO.1の「御用邸チーズケーキ」

当店人気NO.1の「御用邸チーズケーキ」

常温で持ち運べるため、ご自宅用やお土産、ご贈答などいろいろなシーンでお楽しみいただける人気商品です。
『おいしいチーズケーキを作りたい。』
おいしいチーズケーキに欠かせないのはもちろん原料の大部分を占めるチーズ。そんな思いからチーズ探しをはじめ、試作を重ね、最終的にたどり着いたのはオリジナルレシピでブレンドしたクリームチーズ。
その美味しさを引き出すため、職人が丁寧に生地を作り、焼き上げます。手窯での焼成にこだわり、美しい焼き色になるよう温度を調整しながら1時間、一つひとつ丁寧に焼き上げています。
こうして生まれた「御用邸チーズケーキ」はチーズの濃厚な風味と、しっとりなめらかな食感。季節ごとに栗やりんごを使った「季節の御用邸チーズケーキ」も販売しています。

焼菓子も人気です。

焼菓子も人気です。

週末限定で焼きたてのフィナンシェを数量限定にて販売中です!その場で出来たてを召し上がれます。
《3/27(月)~3/31(金)は、午後に2回販売予定です!》

フランスの伝統的な焼菓子フィナンシェ。もともとは金塊に似た形で、パリの金融街周辺のお菓子屋さんから始まったとも言われています。
チーズガーデンのフィナンシェはパティシエが生地を直接手でかき混ぜ、感触を確認しながら作っていきます。焦がしバターの凝縮した薫りとうまみ、ハチミツの甘味は熟練のパティシエが手間をかけた証です。
独特の食感、ふんわり優しい味を是非お楽しみください。
一般的にフィナンシェは温度が落ち着いたときにおいしく食べられるように作られておりますが、チーズガーデンのフィナンシェは焼きたてでも温度が落ち着いてもおいしくいただけます。
焼きたてのときは外側はサクッ、中身はフワッとした食感が、温度が落ち着いてからは全体的にしっとりとした食感が楽しめます。

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